Apom pelangi

Hari-hari kena angkut apom untuk Hazeeq, anak no 2 umur 4 tahun. Kalau sikit tak ja.. ini sekali hadap 10 biji. hahahha.. jenuh ibu.

Jadi ibu pun kena la buat sendiri apom untuk dia.. ya lahhh.. nak makan banyak-banyak.. puas hati buat sendiri. Resepi ni dapat dari FB Sheily Rusli. Alhmdulillah bahan-bahan sangat mudah dan apom pun jadik elok

Bahan-bahan

1. 4 biji telur
2. 1 cawan gula (ibu kurangkan)
3. 1 sudu kecil esen vanila
4. 4 sudu besar susu pekat manis
5. 1 sudu besar ovalet
6. 2 cawan tepung
7. 2 jenis pewarna (untuk buat pelangi)

Cara-cara

1. Blend bahan 1-4 hingga gebu (warna cream)
2. Masukkan tepung dan sebatikan
3. Bahagikan 3 bekas. 2 bekas warnakan dengan pewarna yang anda suka. 1 bekas lg biar warna asal.
4. Masukkan dalam loyang selang selikan 3 warna ini
5. Kukus dalam periuk selama 45 minit.

   

   Macam ni la rupa apom pelangi sebelum masuk pengukus.

Fiza 012-5299013 Shaklee Jitra